J’ai testé pour vous : la cure de jus de carotte

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De nombreux forums sur Internet et émissions de télé vantent les mérites de la cure de jus de carotte pour la santé et le teint. Ni une, ni deux, je me suis ruée au Franprix du coin pour acheter ces grosses bouteilles oranges qui ne se vendent que dans le rayon bio… 

Pourquoi le jus de carotte est-il bon la santé ?

Le jus de carotte a une teneur particulièrement élevée en provitamine A (β-carotène), mais est également riche en vitamines B notamment en acide folique (vitamine B9), et en divers minéraux dont le calcium, le cuivre, le magnésium, le potassium, le phosphore et le fer.

Quels sont les effets visibles ?

On entend souvent dire que les carottes rendent aimables et rendent les fesses roses. Pour le premier effet, aucune étude n’a prouvé son efficacité… mais pour le second, toutes les études révèlent les effets bénéfiques du β-carotène sur la peau ! Ainsi, le jus de carotte donnerait un teint légèrement halé et préparerait mieux la peau à l’exposition au soleil, évitant notamment les gros coups de soleil… Un peu comme l’Oenobiol !

Est-ce que ça marche vraiment ?

Alors avec ma peau blanche qui devient rouge au moindre passage au soleil, je ne pouvais pas ne pas tenter le jus de carotte… et je peux vous assurer qu’au bout de 2 semaines de consommation, à raison d’un verre chaque matin, le résultat est au rendez-vous ! Certes, personne ne m’a encore fait la réflexion que j’ai bonne mine… Mais chaque matin, devant le miroir, je peux constater que je ne suis plus blanche comme un cachet d’aspirine !

Mais pourquoi ne pas plutôt manger les carottes ?

Pour réaliser un verre de carotte, il faut environ 500 gr de carottes, soit environ 5 carottes… Bon courage si vous arrivez à manger 5 carottes par jour ! Certes, le goût n’est pas terrible, surtout au petit déjeuner… mais mélangé avec un peu de jus de carotte, ça passe NI-CKEL. En plus, c’est bon pour la ligne, avec seulement 70 kcal pour un verre qui vous calera jusqu’au repas du midi !

Et vous, avez-vous testé le jus de carotte ? Avez-vous été satisfaite ?